The Duke Club is een exclusieve members only Business Club met één van de top 18-holes golfbanen van Nederland. De unieke vergaderruimtes, brasserie, het restaurant en de schitterende terrassen maken het – in combinatie met het hoge Hospitality niveau – een unieke en hoogstaande club. The Duke Suites, de 20 gloednieuw verrezen 5 sterren-plus suites en daarbij een schitterende conferentiezaal maken het ‘World of Luxury gevoel’ compleet.

Reageren voor:
Functieomschrijving

Als zelfstandig werkende kok werk je mee in de keuken, waar je samen in een informeel en hecht team de culinaire invulling van het restaurant, brasserie en exclusieve evenementen verzorgt.

Bij The Duke Club werk je in een high-end omgeving, wat jou uitdaagt om organisatorisch en kwaliteitsgericht te werk te gaan. Als zelfstandig werkend kok heb je afwisselend werk; de ene keer bereid je een luxueus 5-gangen diner in het restaurant, de andere keer denk je mee over de invulling van het nieuwe menu.

Functie eisen

Vereisten:

  • Je hebt een afgeronde koks opleiding;
  • Flexibel inzetbaar (weekend-en feestdagen)
  • Je vind het leuk jezelf te blijven uitdagen en ontwikkelen;
  • Betrokken, collegiaal, gastvrij en weet de verwachtingen van de gasten te overtreffen;
  • Je bent initiatiefrijk, houdt van afwisseling en denkt graag out-of-the-box.

Wij bieden voor deze functie:

  • Een afwisselende baan in een high-end omgeving;
  • Regelmatig 1 à 2 dagen in de weekenden vrij;
  • Enkele feestdagen vrij;
  • Vakantie tijdens schoolvakantie en bouwvak;
  • Een 4-daagse werkweek;
  • Doorgroeimogelijkheden;
  • Opleidingen/cursussen passend bij de functie.