THE DUKE CUISINE, VALENTINE’S MENU
*
~ Optioneel Huitre de Geay a €3,50 per stuk ~
*
~ Coquille carpaccio met kombucha, grapefruit en walnoot ~
**
~ Kreeftensoep met kreeft en geslagen room ~
***
~ Ossenhaas met kalfswang en truffel, gepofte groenten en rode wijnsaus ~
****
~ Dessert van pure chocolade en red velvet, framboos en parfait ~
Valentijns 4-gangen menu inclusief amuses
a €77,50 per persoon
4-gangen wijn arrangement
a €40,00 per persoon
