Functieomschrijving

Als leerling kok werk je mee in de keuken, waar je samen in een informeel en echt team de culinaire invulling van het restaurant, de brasserie en exclusieve evenementen verzorgt.

Bij The Duke Club werk je in een high-end omgeving. Dit vraagt van jou een organisatorische en kwaliteitsgerichte aanpak. In de keuken van The Duke Club maken we alles zelf op ambachtelijke wijze. Het is een leerzame omgeving waar je een goede basis kan leggen voor jouw culinaire carrière.

WJ BIEDEN

• Een leerzame ervaring in een high-end omgeving;
• Regelmatig 1 à 2 dagen in de weekenden vrij;
• Enkele feestdagen vrij;
• Vakantie tijdens schoolvakantie en bouwvak;
• Een 4-daagse werkweek.

The Duke Club is een exclusieve members only Business Club, gericht op de zakelijke markt.

De Club heeft één van de top 18-holes golfbanen van Nederland. De unieke vergaderruimtes, brasserie, het restaurant en de schitterende terrassen maken de Club uniek. Zeker in combinatie met het hoge Hospitality niveau. De The Duke Suites, de 20 gloednieuw verrezen 5 sterren-plus suites en daarbij een schitterende conferentiezaal, maken het ‘World of Luxury gevoel’ compleet.

Heb je interesse? Stuur je cv en motivatiebrief naar ons toe via receptie@thedukegolf.nl en wij nemen spoedig contact met je op.

Functie eisen

• Je hebt een doet een koks opleiding (niveau 3 of 4);
• Je bent flexibel inzetbaar (weekend-en feestdagen)
• Je vind het leuk jezelf uit te dagen;
• Betrokken, collegiaal, gastvrij en weet de verwachtingen van de gasten te overtreffen;