Teun van Heereveld is al 7 jaar onder andere hét aanspreekpunt voor die Members van The Duke met een passie voor mooie distillaten. En op dat vlak heeft Teun nieuws: The Macallan en The Duke slaan de handen inéén.

Niet alleen schenkt The Duke voortaan hun whisky’s -waaronder de zeldzame M- ook zullen hun brand-ambassadors The Duke bezoeken om met The Duke Cuisine voor onze Members evenementen, diners, proeverijen en food-pairings te organiseren. Maar u kunt de whisky’s van deze beroemde Schotse distilleerderij natuurlijk te allen tijde op eigen initiatief komen proeven.

Macallan put het water voor zijn whisky’s uit de bronnen van de Spey, de rivier waar de distilleerderij in 1824 het levenslicht zag. De ketels waar men mee distilleert, zijn uniek voor het merk en hebben hun eigen specifieke vorm en (kleinere) formaat, waardoor ze hogere alcoholen produceren die een specifieke, boterige textuur aan de whisky’s verlenen.

The Duke schenkt 8 verschillende van deze whisky’s. Exemplaren van 12, 15 en 18 jaar oud die ‘Double Cask’ gelagerd zijn én whisky’s van 12, 18 en 25 jaar oud die ‘Sherry Cask’ gerijpt zijn, op sherryvaten van Macallan zelf; men gaat namelijk zo ver om de beste sherryvaten voor zijn ‘Sherry Cask Aged’ whisky’s te kunnen selecteren.

Maar paradepaardje Macallan M spant de kroon. Daarvan is er in Nederland op nog maar één plaats – het Amstelhotel – een fles te vinden (privébezit niet meegerekend). U begrijpt: dit is iets bijzonders. Dat is ook af te zien aan de kristallen decanter, die van de hand van de Franse glasmeesters van Lalique is. Een statige heer, met 6 facetten -een eerbetoon aan The Six Pillars van het merk- die steeds weer anders het licht door de donkerste whisky van het huis laat spelen. Ook het kristallen glas waar u uw Macallan M uit geniet is van Lalique.