Deze Kerst zal iets anders worden dan we gewend zijn. In kleinere gezelschappen zullen we veelal vanuit huis de feestdagen vieren. Daarom hebben we speciaal voor u een Kerst Takeaway menu samengesteld. Onze chefs zullen een luxueus diner voor u klaarmaken, waarmee u uw eigen eettafel omtovert in een heuse The Duke Club Cuisine.

Met een uitgebreid 6-gangen menu, inclusief amuses en brood vooraf, geniet u thuis van een heerlijk feestmaal. U hoeft hiervoor zelf niet langer in de keuken te staan dan nodig. Alle gangen worden dermate voorbereid en klaargemaakt, zodat u alleen de laatste hand hoeft te leggen op het verwarmen en afbakken van de gerechten. Bovendien hebben we uitgebreide instructievideo’s gemaakt. Zo bent u zeker van een perfect geserveerd diner.

Beleef deze Kerst zoals u dat gewend bent, met alle aandacht op uw familie onder het genot van excellente couverts.

U kunt uw Kerst Takeaway menu tot zondag 20 december 2020 bestellen via Guest Service. De gerechten zijn van 21 december tot en met 31 december verkrijgbaar. Geef bij uw bestelling aan op welke dag u uw diner komt ophalen
voor een onvergetelijk kerstdiner. 

Christmas takeaway

MENU

Licht gerookte Hollandse garnalen gereserveerd met een sabayon van biologische Siciliaanse mandarijnen en gepofte kalkoenhuidjes
*
Ossenstaartbouillon met Madeira gevuld met ossenstaartravioli en afgemaakt met Madras curryroom
*
Gegrilde tarbotfilet met venkelcrème, langoustine boudin en trompette de la morte
*
Anjou duif “au papillote” geserveerd met The Duke of Berkshire kinnebakspek, zoete maïs en brioche crouton
*
Vacherin Mont d’or met morilles, abrikoos, witlof en mist van blauwspar
*
Gieser Wildeman met Doyenne du Comice lasagne geserveerd met pistache, Amarena kersen en Marsala Zabaglione

Christmas takeaway

Tarieven

6-gangen kerstmenu
€ 95,00
Inclusief tweetal amuses, brood en boter

Holsteiner Ossenhaas in plaats van Anjou Duif Supplément
€ 7,50

Entrecote Wagyu A4 Supplément
€ 25,00

50 gram Doyy caviar Supplément
€ 125,00

Te bestellen tot zondag 20 december 2020
Verkrijgbaar van 21 december 2020 t/m 31 december 2020