3 -GANGEN MENU PASEN
Indien gewenst zijn 4-,5-, 6 gangen ook mogelijk.
Gebrande rode mulfilet met couscous, gezouten citroen, olijf en tzatziki salade
***
Hollands lam met zijn eigen jus, witte asperges, krielaardappels en jonge voorjaarsgroenten
***
Honingraat van pannacotta met Nederlandse vanille, aardbeien van Jan en advocaat dragon roomijs
